（4人分）

• ご飯

  2合分

  明太子

  2腹

  大葉

  2枚

• じゃこ

  80g

  白炒りゴマ

  大さじ2

  ふしいち松こいくち醤油

  大さじ1

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  フライパンを熱し、焦がさないようにじゃこを炒める。
  醤油を回しかけ、白炒りゴマを加え合わせる。

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  炊きたてご飯に1をのせ、千切りにした大葉、
  明太子をのせる。

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  ふしいち松